第59章 暴富

小说:吃出个通天大道 作者:暗形
    火焰醉鹅,是广东顺德的特色名菜,同时也是药膳,其味浓肉美,酒香醇厚,在当地极负盛名。鹅肉跟药材搭配,能起到和胃止渴、益气补虚的功效。

    吴本草前世当吃播时,曾品尝过火焰醉鹅,而且目睹厨师进行火焰操作,留下深刻的印象。

    当听说杀鹅大会的题目后,他的第一反应是求助系统,但系统拒绝帮忙。无可奈何之下,他只能发挥自己的另一优势,那就是穿越者的前世经历。

    于是,做火焰醉鹅的计划定下来。

    在摸索尝试期间,他意识到艾草吧位置的劣势,一筹莫展。偶然之中,他的目光落在煤气罐上,前几天那场惊动全街的大爆炸启发了他,何不再来一场爆炸,吸引评委们的眼球?

    某种程度上说,没有那场爆炸,就没有现在的爆炸版火焰醉鹅。

    现在,他的计划顺利实施,成功地将评委们引来,胜负的关键就在于此菜的味道如何。

    他介绍道:“用米酒做菜,虽然在本地并不少见,以前也有人尝试过这种做法,但是,我用神秘锅具做出的这道爆炸版醉鹅,绝非哗众取宠,自有它的妙处,请诸位品尝。”

    酒精蒸发,火焰熄灭,他做了个请的手势。

    评委们早就迫不及待,竞相出筷,将香喷喷的鹅肉送进嘴里。

    小艾瞪大眼睛,作为大吃货,此刻忘记了自己品尝,而是紧张地盯着评委们,仔细观察他们的反应,唯恐哥哥的表现不够好,令他们露出失望的情绪。

    在她注视下,评委们脸上陆续泛起红晕,既像是浅醉微醺,又仿佛在享受某些刺激的事情,看起来都很陶醉。

    “嗯……好吃……”

    他们口齿含糊不清,还没吃完嘴里那块,便又把筷子伸向铁板,开始夹第二块,生怕鹅肉的分量不够,被别人飞快抢走,自己没法再次体验这种绝对美味。

    偌大一盘火焰醉鹅,瞬间被众多评委瓜分干净,有些人出手慢了,连一块肉都没尝到,只能捡配菜吃。

    吴本草对此哭笑不得。

    由于高压锅的容量有限,不能装太多,他已经尽最大限度,准备了将近一百人的分量,每人分一块肉绰绰有余。按他的想法,评委团能来一半,他再留住七八十票,就能稳操胜券。

    然而,他着实低估了张寡妇的号召力,看眼前的规模,至少有一百三四十人前来,评委团几乎全体出动。

    他们本来就对吴本草的表现很期待,再加上强烈的好奇心,都想知道发生了什么,要不要帮他救火,因此,人来得出乎意料的齐。

    至于别的餐馆摊位,现在则都很冷清。

    众人沉浸在鹅肉的美味之中,吴本草的脑海里,则有一大串记录飞速闪过,密密麻麻,目不暇接。

    【新增粉丝:曹仲德】

    【新增粉丝值:+371】

    【新增粉丝:李春水】

    【新增粉丝值:+299】

    ……

    不一而述。

    吴本草清晰记得,在杀鹅大会开始前,他的粉丝数还停在76,粉丝值余额则是4106点。在养伤停业的七天里,除了从小艾身上赚到少量粉丝值外,他别无收获。

    而现在,短短几分钟内,他的粉丝数据就像那口高压锅一样爆炸,发生非常夸张的增长。

    【粉丝数:219】

    【粉丝值:37139】

    看着粉丝值疯狂上涨,吴本草感觉太不真实,一度以为自己在做梦。

    在此之前,他粉丝值最多的时候,也才刚突破一万点,而今天,他突飞猛进,竟逼近四万点大关!

    感谢杀鹅大会,感谢鹅城主办方,为他提供了这个眨眼暴富的机会。要在平时,一下子俘获多达143名粉丝的胃口,是不切实际的事,但通过这场大会,他成功做到了。

    粉丝值增长33033点,平均到143个人身上,差不多每人贡献230点。跟平时相比,人均贡献的确要少一些,不过,考虑到每人只能吃一两筷子,没法尽兴,230点已经不少了。

    要多少是多,还要啥自行车啊!

    吴本草心花怒放,没法再装淡定,流露出幸福的笑容。

    有了这笔巨款,他已经能看到接下来修为暴涨、大肆购买功法的美好前景。

    吃完鹅肉后,一个中年胖子咂了咂嘴,看着空荡荡的铁板,意犹未尽,“还是我先来点评吧。毫不客气地说,这道火焰醉鹅,是我这辈子吃过得最美味的鹅肉!”

    此言一出,顿时有数人朝他翻白眼,“废话,跟谁他妈不是似的!”

    胖子继续说道:“这道菜给我最深的印象,就是鹅肉的酥烂。众所周知,阳明羽鹅肉质肥美不假,但不容易熟,炖起来考验火候。反观这道菜,鹅肉软嫩酥滑,汁水充足,我有点怀疑这不是鹅肉!”

    大会给厨师限定的时间,只有两个时辰。从领取活鹅,到杀鹅、斩块、清洗,再到腌渍入味等等环节,需要耗费不少时间,最终拿来炖煮的时间并不充足。

    如果使用普通的柴火灶,来个铁锅炖大鹅,很难炖出理想的效果。正如胖子说的一样,吴本草利用先进的高压锅,炖出的鹅肉堪称完美。光是这一点,别的厨师就做不到。

    另一名胖子反驳道:“你没说到点子上,这道菜最绝妙之处,其实是那股浓浓的酒香。把肉炖烂算什么?能把米酒的醇香炖进肉里,跟肉味完美融合,这才最展现出吴大厨的功力!”

    他的点评得到很多附议。

    “没错,火焰酿鹅的精髓,就在于酒。我猜,除了撒酒冒火以外,炖肉时倒进锅里的也是酒,鹅肉能得到充分入味,应该是那个神秘锅具发挥了作用!”

    “这正是我想说的,让铁锅爆炸,绝对是神级创意!诸位试想一下,在锅子炸裂的瞬间,必有大量热气喷出,其中就蕴涵着酒香。通过挤压之力,把它灌注到鹅肉内部,这么强势,能不入味吗?”

    此人表情陶醉,开始脑补锅子爆炸的画面。

    “我也赞同,这道菜的灵魂在于酒,但我认为,更妙的是后撒的酒。米酒点燃后,不仅释放出浓香,而且附着在鹅肉表面,将很多油脂烧掉,消除鹅肉的肥腻,入口后焦香酥脆,简直是神来之笔啊!”

    众人兴奋地议论着,唾沫星子四溅,虽然各持己见,但都在从不同角度赞美这道杰作,无一例外。

    吴本草听在耳中,心里美滋滋的,手上也没闲着,拿起投票的箱子,说道:“诸位如果对我的作品还算满意,恳请你们能把彩球留下,助我一臂之力,成为今年的鹅王!”

    众人面带笑容,齐声叫道:“好!”
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